Cari Makanan Bayi

Temukan ribuan resep makanan untuk bayi, balita Anda
Resep

Ekado Udang

Ekado Udang merupakan camilan sehat dan bergizi untuk buah hati Anda. Sajikan camilan buatan sendiri agar terjamin kebersihan dan kesehatannya.

Ekado Udang terdapat di CariMakananBayi.com bersama ribuan resep lainnya. Ekado Udang adalah resep makanan untuk bayi usia 1 tahun - 2 tahun. Maaf, CariMakananBayi.com belum menyediakan nilai kandungan nutrisi untuk Ekado Udang ini.

Ekado Udang akan kita masak dengan cara digoreng, oleh karena itu mohon disiapkan terlebih dahulu peralatan masak yang akan dibutuhkan untuk memasak makanan bayi ini. Proses memasak Ekado Udang memakan waktu kurang lebih 20 menit.

Ekado Udang

Informasi resep


Untuk anak usia: 1 tahun - 2 tahun
Cara memasak: Digoreng
Waktu memasak: 20 Menit
Untuk: 10 porsi
Ditambahkan pada: 11 Sep 2014

Bahan


  • 3 siung Bawang Putih
  • 50 gram Bengkuang
  • 100 gram Daging Ayam
  • 10 batang Daun Bawang Kucai
  • 1 sendok teh Garam
  • 200 gram Kulit Tahu
  • 1/3 sendok teh Merica Bubuk
  • 500ml Minyak Goreng
  • 1 sendok makan Saus Tiram
  • 2 sendok makan Tepung Terigu
  • 200 gram Udang

Cara Masak


Pertama kupas udang dan cincang halus .

Kemudian cincang halus daging ayam.

Selanjutnya kupas bengkuang dan parut halus.

Kemudian parut bawang putih.

Lalu campur udang, ayam, bengkuang, bawang putih, saus tiram, garam,cmerica bubuk, dan tepung terigu. aduk sampai tercampur rata dan adonancmenyerupai pasta.

Potong kulit tahu ukuran 15x15. Bentangkan selembar, lalu bericadonan sebanyak satu sendok makan di atasnya. Lipat ke atas, kemudiancikat dengan daun bawang kucai.

Goreng dalam minyak panas yang agak banyak sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Serap minyaknya dengan tisu dapur. Kemudian, sajikan dengan saus tomat dan mayones.

Nutrisi


  • Energi 74 kkal
  • Protein 1.5 gram
  • Lemak 1 gram
  • Karbohidrat:15 gram

Advertisment

Advertisment

Cari Resep

Ayo!