Cari Makanan Bayi

Temukan ribuan resep makanan untuk bayi, balita Anda
Resep

Klappertart Kukus Labu Kuning

Klappertart Kukus Labu Kuning cocok untuk diberikan sebagai makanan pendamping ASI. Sajikan menu ini utnuk bayi Anda mulai usia 9 bulan.

Klappertart Kukus Labu Kuning terdapat di CariMakananBayi.com bersama ribuan resep lainnya. Klappertart Kukus Labu Kuning adalah resep makanan untuk bayi usia 9 bulan - 1 tahun. Maaf, CariMakananBayi.com belum menyediakan nilai kandungan nutrisi untuk Klappertart Kukus Labu Kuning ini.

Klappertart Kukus Labu Kuning akan kita masak dengan cara dikukus, oleh karena itu mohon disiapkan terlebih dahulu peralatan masak yang akan dibutuhkan untuk memasak makanan bayi ini. Proses memasak Klappertart Kukus Labu Kuning memakan waktu kurang lebih 70 menit.

Klappertart Kukus Labu Kuning

Informasi resep


Untuk anak usia: 9 bulan - 1 tahun
Cara memasak: Dikukus
Waktu memasak: 70 Menit
Untuk: 2 porsi
Ditambahkan pada: 12 Aug 2014

Bahan


  • 2 lembar Daun Pandang
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 100 gram Gula Pasir
  • 1 butir Kelapa Muda
  • 125 gram Labu Kuning
  • 1/2 sendok teh Pasta Vanila
  • 400 ml Santan
  • 4 butir Telur
  • 25 gram Tepung Maizena
  • 1,5 sendok makan Tepung Terigu

Cara Masak


Pertama kocok lepas telur.

Kemudian kupas labu kuning, cuci bersih, dan potong dadu.

Selanjutnya keruk kelapa muda dengan sendok.

Kemudian campurkan bahan taburan, aduk rata. sisihkan.

Lalu rebus santan,maizena,gula,terigu,garam dan daun pandan. masak sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup dan mengental. angkat.

Masukkan telur dan pasta vanila. aduk rata lalu tambahkan labu kuning dan kelapa muda.aduk rata.

Tuang adonan kedalam cetakan tahan panas bervolume 250 ml.

Kukus diatas api kecil 45 menit hingga matang.

bahan pelapis:

150 ml susu cair

2 butir kuning telur

2 sendok makan gula pasir

Membuat pelapis: kocok kuning telur dan gula hingga mengental. tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. tuang diatas klappertart.

kukus kembali 20 menit dengan api kecil hingga matang.

bahan taburan:

1/4 sendok teh kayumanis bubuk

1 sendok teh coklat bubuk

Taburi dengan bahan taburan, sajikan hangat.

Advertisment

Advertisment

Cari Resep

Ayo!